Priser
Kort beskrivelse
- Legetøjskødhammer til børn fra 3 år
- Fuld af charmerende detaljer
- Lavet af holdbare og sikre materialer
- Perfekt til leg og læring
- Fantastisk gave til madlavningseksperimenterende børn
Længere beskrivelse af Kødhammer:
MaMaMeMo Kødhammer er en sød og fin legetøjskødhammer, der er specielt designet til børn fra 3 år. Denne kødhammer er fuld af charmerende og flotte detaljer, der vil tilføje masser af sjov til børnenes leg. Den er lavet af holdbare og sikre materialer, der gør den ideel til leg og sjov.
Denne kødhammer vil passe perfekt ind i ethvert lille legekøkken og vil give børnene mulighed for at udforske deres fantasi og kreativitet, mens de leger. Den er også velegnet til at lære om forskellige fødevarer og redskaber til madlavning.
MaMaMeMo Kødhammer er en fantastisk gave til børn, der elsker at lege med madlavning og vil tilføje masser af sjov og læring til deres leg. Den er også perfekt til børnefødselsdage eller som en lille overraskelse til en speciel legekammerat.
- Mamamemo
- Træ
Mærke
Materiale
Priser
Forhandlerens beskrivelse af WMF Profi Plus Kødhammer 25 cm:
WMF Profi Plus Kødhammer 25 cm - Den ultimative kødhammer til dit køkken Med WMF Profi Plus Kødhammer 25 cm får du en kødhammer af højeste kvalitet, som er uundværlig i dit køkken. Den er perfekt til at bearbejde kød og gøre det mørt og lækkert til din næ...
- WMF
- 25 cm
Mærke
Size
Priser
Forhandlerens beskrivelse af KÜCHENPROF Kødhammer CHEF:
Kødhammer CHEF...
Priser
Forhandlerens beskrivelse af Funktion - Kødhammer 27 x 6 x 5 cm Stål:
Den solide kødhammer i rustfrit stål har en god tyngde og ligger godt i hånden. Den kan nemt hænges op i krogen for enden af grebet, når du ikke bruger redskabet. Det dobbeltsidede hammerhoved er glat på den ene ende og har et knopmønster på den anden.
- Stål
Materiale
Priser
Forhandlerens beskrivelse af Royal Kødhammer 26 cm i Rustfrit stål:
Kødhammeren har en plan side til at banke kødet fladt og en riflet side til mørbankning. Specifikationer: Kødhammer Str. 26 cm Materiale: Rustfrit stål Soft grip håndtag Pakken indeholder: 1 x Royal Kødhammer 26 cm i Rustfrit stål...
- Stål
- Ædelstål
- 26 cm
Materiale
Size
Priser
Forhandlerens beskrivelse af Claus Holm - HOLM Kødhammer 29,9 x 10,5 x 5,4 cm:
Kødhuggeren HOLM i Acacietræ - Perfekt til at banke dit kød på plads! Denne flotte kødhugger fra HOLM er lavet i smukt acacietræ og er udstyret med forskellige stempler i rustfrit stål i hver ende - både brede og smalle. Med denne kødhugger kan du nemt ba...
- Holm
- 29 cm
Mærke
Size
Priser
Forhandlerens beskrivelse af Rösle Meat Hammer:
Med et redskab der ligger godt i hånden kan du nemt få et lækkert stykke kød. Rösles kødhammer har en balanceret vægt mellem hånd og hammerhovedet. Selve hovedet har to forskellige overflader - et fladt og et riflet hoved. Det giver rig mulighed for rigti...
- Rösle
- Stål
- 28 cm
Mærke
Materiale
Size
Priser
Forhandlerens beskrivelse af Kødhammer med træ hoved og metal - Billig fragt:
Kødhammer i europæisk bøgetræ med metal på den ene side af hovedet og træ på den anden side af hovedet. Fordelen er at man selv kan bestemme hvor kraftigt man slår afhængigt af hvilken side man bruger. Flot forarbejdet og lækker finish i europæisk bøgetræ...
- Metal
- Træ
Materiale
Priser
Kort beskrivelse
- 40 cm lang kødhammer i rustfrit stål
- Perfekt afbalanceret med ergonomisk greb
- Praktisk krog til opbevaring
- Tåler maskinopvask for nem rengøring
- Effektiv og holdbar køkkenredskab
Længere beskrivelse af WMF Profi Plus kødhammer, 40 cm.:
WMF Profi Plus kødhammer, 40 cm er et højkvalitets redskab, der er designet til at banke kødet til perfektion. Den er fremstillet af rustfrit stål og har en længde på 40 cm, hvilket gør den ideel til brug i køkkenet.
Kødhammeren er perfekt afbalanceret og har et ergonomisk greb, der sikrer en behagelig og effektiv brug. Den ligger godt i hånden og giver dig mulighed for at anvende præcis kraft til at banke kødet.
WMF Profi Plus kødhammer har en praktisk krog monteret i skaftet, der gør det nemt at opbevare den på en praktisk måde. Krogen gør det også muligt at hænge kødhammeren op et sted, hvor den er nem at finde og bruge, når du har brug for den.
En anden stor fordel ved WMF Profi Plus kødhammer er, at den er meget let at rengøre. Den tåler maskinopvask, så du kan nemt og hurtigt få den renset og klar til brug igen.
Samlet set er WMF Profi Plus kødhammer en fremragende investering for enhver, der ønsker at forbedre deres køkkenredskaber. Den er holdbar, effektiv og nem at bruge og rengøre.
- WMF
- 40 cm
Mærke
Size
Priser
Forhandlerens beskrivelse af GEFU Kødhammer TENERA:
Gefu's kødpresser kombinerer ekstra solid kvalitet med ergonomisk design, hvilket garanterer dig et fladbanket stykke kød.
- Gefu
Mærke
Priser
Kort beskrivelse
- Kvalitetsprodukt til kødbankning
- Rustfrit stål for lang levetid
- God balance og ergonomi
- Praktisk krog til opbevaring
- Velegnet til maskinopvask
Længere beskrivelse af WMF Profi Plus kødhammer, 31 cm.:
WMF Profi Plus kødhammer, 31 cm er et kvalitetsprodukt fra WMF, der gør det nemt for dig at banke kødet til perfektion. Den er fremstillet i rustfrit stål, hvilket sikrer en lang levetid og gør den let at rengøre. Kødhammeren er også perfekt afbalanceret og ligger godt i hånden, hvilket gør den til et fantastisk stykke redskab at arbejde med.
En af de praktiske funktioner ved kødhammeren er den krog, der er monteret i skaftet. Denne gør det nemt at hænge kødhammeren op et sted, så den er let tilgængelig og kan opbevares praktisk. Derudover tåler produktet maskinopvask, hvilket gør det nemt at rengøre og vedligeholde.
WMF Profi Plus kødhammer, 31 cm har også et godt ergonomisk greb, der sikrer en god og behagelig arbejdsstilling. Dette øger både komforten og præcisionen, når du skal banke kødet. Så hvis du leder efter en pålidelig og holdbar kødhammer, der er nem at arbejde med, så er WMF Profi Plus kødhammer, 31 cm et godt valg for dig.
- WMF
- 31 cm
Mærke
Size
Priser
Forhandlerens beskrivelse af GEFU Kødhammer PRIMELINE:
Smart kødhammer fra GEFUs Primeline serie. Kødhammeren har en flad og pigget side, som gør den utrolig alsidig. Herudover har den et ergonomisk håndtag. Fremstillet i rustfrit stål og plastik. Tåler opvaskemaskine.
- Gefu
Mærke
Priser
Forhandlerens beskrivelse af Exxent Kødhammer Med Træskæft 33 cm.:
Gør kødet ekstra mørt med denne kødhammer fra Exxent. Kødhammeren er både udstyret med en flad side, som kan bruges til at banke kødet fladere, så det får en mere jævn tykkelse og stegninger bliver helt perfekt. Kødhammeren har også to strukturerede sider...
- Exxent
- 33 cm
Mærke
Size
Priser
Kort beskrivelse
- Imponerende størrelse og vægt
- To sider med forskellig struktur
- Gør kød mere mørt og saftigt
- Tåler opvaskemaskine og er holdbar
- 5 års garanti fra Westmark
Længere beskrivelse af Westmark Robusto Special Kødhammer:
Westmark Robusto Special Kødhammer er en imponerende kødhammer, der er særligt designet til at gøre kødforberedelse mere effektiv og nemmere. Denne kødhammer er en tungere og større udgave af Westmarks klassiske kødhammer, hvilket gør det meget lettere at banke hårdt på kødet. Med sin imponerende størrelse og vægt kan du nemt banke selv de sejeste stykker kød og gøre dem mere møre og saftige.
Kødhammeren har to forskellige sider - en med fin struktur og en med grov struktur. Den fine side bruges til at flade kødet ud, uden at skære ind i fibrene, mens den grove side bruges, når du skal kunne skære ind i fibrene og banke større/sejere stykker kød. Dette gør det meget lettere at tilberede kød på den ønskede måde.
Westmark Robusto Special Kødhammer er også ekstremt holdbar og tåler opvaskemaskine. Du behøver ikke bekymre dig om at skulle vaske den i hånden efter brug. Westmark giver endda 5 års garanti på kødhammeren, så du kan være sikker på, at den vil vare i mange år fremover.
Sammenfattende er Westmark Robusto Special Kødhammer et fantastisk produkt for enhver, der ønsker at gøre kødforberedelse mere effektiv og nemmere. Med dens imponerende størrelse, vægt, og to forskellige sider, kan du nemt banke kød på den ønskede måde, uden at skulle bekymre dig om at beskadige fibrene.
- Westmark
Mærke
Priser
Forhandlerens beskrivelse af OXO Kødhammer:
Kødhammeren fra OXO er meget solid og har både en flad og en mønstret side, så kødet kan klargøres på den bedste måde. Hovedets vinkel gør, at man nemt kan banke kødet uden at anstrenge sig. Gummihåndtaget giver et godt og stabilt greb, selvom du har våde...
- Oxo
- Akrylnitril-butadien-styren (ABS)
Mærke
Materiale
Priser
Kort beskrivelse
- Robust og pålidelig kødhammer
- Flad og mønstret side til kød
- Let at banke kød med
- Gummihåndtag for stabilt greb
- Holdbar og nem at rengøre
Længere beskrivelse af OXO Kødhammer sort/stål:
OXO Kødhammeren er en robust og pålidelig kødhammer, der kan hjælpe dig med at klargøre dit kød på den bedste måde. Kødhammeren har en flad og en mønstret side, der giver dig mulighed for at vælge den bedste overflade til dit kød. Med dens hovedvinkel kan du nemt banke kødet uden at anstrenge dig selv.
Gummihåndtaget på kødhammeren giver et godt og stabilt greb, selvom du har våde hænder. Det er vigtigt, da det hjælper dig med at opretholde den nødvendige kontrol over kødhammeren, mens du arbejder med den.
Kødhammeren er belagt med ABS, hvilket gør den særligt holdbar og resistent over for ridser og andre skader. Den kan også tåle opvaskemaskine, så du kan let rengøre den efter brug.
Samlet set er OXO Kødhammeren et fantastisk valg for enhver, der ønsker at klargøre kød på den bedste måde. Takket være dens flade og mønstrede side, kan du nemt vælge den bedste overflade til dit kød, mens dens gummihåndtag sørger for et godt greb og kontrol. Kødhammeren er også holdbar og nem at rengøre, hvilket gør den til en god investering for enhver, der er seriøs omkring deres madlavning.
- Oxo
- Sort
- Stål
Mærke
Farve
Materiale
Priser
Forhandlerens beskrivelse af MaMaMeMo Træ Kødhammer - Legekammeraten.dk:
MaMaMeMo Træ Kødhammer Fin kødhammer i en fantastisk træ kvalitet. Kødhammeren er perfekt til når hammers kød, samt har den en praktisk strop så den kan hænges op sammen med de andre køkkenredskaber. Mål: 16 cm Alder 3 år+...
- Mamamemo
- Træ
Mærke
Materiale
Priser
Kort beskrivelse
- Lavet af rustfrit stål
- Ergonomisk og let at bruge
- Gør kød mere mørt og saftigt
- Populær blandt grillentusiaster
- Nem at rengøre i opvaskemaskinen
Længere beskrivelse af Zwilling Pro kødhammer:
Zwilling Pro kødhammer er et eksklusivt og holdbart køkkenredskab, der er designet til at gøre det nemt og effektivt at banke kød. Kødhammeren er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket sikrer, at den er holdbar og modstandsdygtig over for rust og korrosion.
Kødhammeren har et flot udseende og et ergonomisk design, der gør den let at bruge og ligger godt i hånden under brug. Kødhammeren er perfekt til at banke kød, hvis du ønsker at gøre det mere mørt og saftigt. Den kan også bruges til at flade ud af kød, så det tilberedes jævnt og ensartet.
Zwilling Pro kødhammer er især populær blandt grillentusiaster, der ønsker at tilberede veltilberedte bøffer. Kødhammeren er også velegnet til at banke kylling, svinekød og andre typer af kød.
Efter brug kan Zwilling Pro kødhammer nemt rengøres i opvaskemaskinen, hvilket gør den nem at vedligeholde og rengøre. Kort sagt er Zwilling Pro kødhammer et uundværligt redskab i det moderne køkken, der vil hjælpe dig med at tilberede lækre og saftige retter hver gang.
- Zwilling
Mærke
Priser
Forhandlerens beskrivelse af Kødhammer Fra Mamamemo:
Kødhammer Fra Mamamemo. Fin Kødhammer i Sort Og Træfarvet. Kødhammeren Er Lavet Af Træ Og Ligner En Rigtig Kødhammer. Det Er Perfekt Til De Kreative Og Nysgerrige Børn Som Vil Være En Del Af Hverdagen Og Skabe Deres Egen Leg. Legemaden Er Med Til At Udvik...
- Mamamemo
Mærke
Priser
Forhandlerens beskrivelse af Kitchen Craft Pro kødhammer:
Denne kødhammer fra Kitchen Craft Pro serien er udført i rustfrit stål, og den kommer desuden med to sider. Mens den ene side er beregnet til at banke kødet til den ønskede tykkelse, er den anden side ideel til at gøre kødet mørt. Hammeren er udført i rus...
- Kitchen Craft
Mærke
Priser
Forhandlerens beskrivelse af Kødhammer gourmet - bøg:
Kødhammer i træ Når man banker kødet, skal man ikke slå så hårdt, at strukturen i kødet blive ødelagt. Derfor er denne handy kødhammer perfekt, hvis man ønsker mørt kød, da man kan banke bøfferne til perfektion. Ved at bruge en kødhammer forarbejder d...
Priser
Kort beskrivelse
- 28 cm lang og nem at håndtere
- Fladt kødhoved til jævn bankning
- To metalender til optimalt resultat
- Holdbart materiale modstår gentagne slag
- Kvalitetsprodukt af træ og metal
Længere beskrivelse af Kødhammer m. 2x metal i kirsebærtræ 28 cm:
Denne kødhammer er et uundværligt redskab i køkkenet, når du vil have mørt kød. Med en længde på 28 cm og en vægt, der ligger godt i hånden, er denne kødhammer perfekt til at banke kødet fladt og blødgøre det. Hammeren er lavet af kirsebærtræ og er forsynet med to metalender, der gør det nemt at bearbejde forskellige typer kød.
Kødhovedet på hammeren er fladt, så det kan bruges til at banke kødet jævnt og skånsomt. De to metalender er designet til at give et optimalt resultat, uanset om du ønsker at blødgøre bøffer, schnitzler eller koteletter.
Kødhovedet er lavet af et holdbart materiale, der kan modstå gentagne slag mod kødet. Derudover ligger hammeren godt i hånden, så du kan arbejde med den i længere tid uden at blive træt.
Denne kødhammer er et kvalitetsprodukt, der er fremstillet af træ og metal af høj kvalitet. Den er sikker og let at bruge og vil være en god investering for enhver, der er interesseret i at lave perfekt tilberedt kød.
- Biogan
- Metal
- 28 cm
Mærke
Materiale
Size
Ofte stillede Kødhammer-spørgsmål
Hvordan vælger jeg den bedste kødhammer til mine behov?
Når du skal vælge den bedste kødhammer til dine behov, er der nogle faktorer, du bør overveje. Først og fremmest skal du tænke på størrelsen på kødet, du skal bearbejde. Hvis du skal bearbejde større stykker kød, er en tungere og større kødhammer at foretrække, da den vil have mere kraft og gøre arbejdet lettere.
Du bør også tænke på materialet, kødhammeren er lavet af. En kødhammer lavet af rustfrit stål vil typisk være mere holdbar og nemmere at rengøre end en af træ. Dog kan en træhammer være mere skånsom mod kødet, og nogle foretrækker den mere traditionelle æstetik.
Endelig bør du overveje designet på kødhammeren. Nogle har flere pigge end andre, hvilket kan gøre det lettere at bearbejde kødet. Andre kan have en flad side, som kan bruges til at udvide kødet eller give det en mere ensartet tykkelse. Derudover kan ergonomisk design gøre det mere behageligt at bruge kødhammeren i længere tid.
Alt i alt er det vigtigt at tage hensyn til de faktorer, der er vigtige for dig, når du skal vælge den bedste kødhammer til dine behov. Overvej størrelsen på kødet, materialet, designet og ergonomien, og du vil kunne finde en kødhammer, der passer til dine behov og gør kødbearbejdningen lettere og mere effektiv.
Hvordan rengør jeg min kødhammer?
Når du skal rengøre din kødhammer, er det vigtigt at tage højde for, at den kommer i kontakt med råt kød og saft fra kødet, som kan være bakteriebærende. Det er derfor vigtigt at rengøre din kødhammer grundigt for at undgå spredning af bakterier i køkkenet.
Først og fremmest bør du altid rengøre din kødhammer efter hver brug. Start med at fjerne eventuelle kødrester med en spatel eller en børste. Herefter kan du vaske din kødhammer i varmt sæbevand og lade den tørre af.
Det er også en god idé at desinficere din kødhammer efter brug, for at dræbe eventuelle bakterier. Du kan gøre dette ved at dyppe din kødhammer i en opløsning af vand og blegemiddel (1 spsk. blegemiddel til 4,5 liter vand) i 30 sekunder. Skyl din kødhammer i rent vand og lad den tørre af.
Når du opbevarer din kødhammer, bør du sørge for at den ikke kommer i kontakt med andre genstande i køkkenet, som f.eks. skærebrætter eller andre redskaber. Opbevar din kødhammer et tørt og rent sted, så den er klar til brug næste gang.
Husk altid at læse og følge producentens anvisninger til rengøring og opbevaring af din kødhammer, da der kan være forskelle afhængigt af mærke og model.
Hvorfor er det vigtigt at bruge en kødhammer til visse typer kød?
Det er vigtigt at bruge en kødhammer til visse typer kød, fordi det kan gøre kødet mere mørt og saftigt. Hvis du har købt en skæring af kød med en masse bindevæv, kan det være svært at tilberede den på en måde, der gør den lækker og mørt. Bindevævet kan gøre kødet sejt og svært at tygge. Ved at bruge en kødhammer kan du blødgøre bindevævet og gøre kødet mere mørt.
En kødhammer fungerer ved at banke på kødet med små knive eller pigge, der nedbryder bindevævet og øger overfladearealet på kødet. Dette gør det lettere for marinader og krydderier at trænge ind i kødet og give det en bedre smag.
Nogle typer af kød har mere bindevæv end andre, og derfor kan det være særligt vigtigt at bruge en kødhammer til dem. For eksempel er oksesteg og svinekød fra skulderen typisk kød, der har meget bindevæv og kan drage fordel af at blive banket ud med en kødhammer.
Det er også vigtigt at huske på, at en kødhammer ikke er en mirakelkur for dårligt kød. Hvis kødet er af lav kvalitet eller er blevet overkogt, vil en kødhammer ikke gøre det mere lækkert. Men hvis du har købt en god kvalitet af kød, kan en kødhammer være en god måde at få det bedste ud af det og gøre det mere mørt og saftigt.
Hvilke typer kød er bedst egnet til at blive tilberedt med en kødhammer, og hvilke typer bør undgås?
Når det kommer til at tilberede kød med en kødhammer, er det vigtigt at vælge de rigtige typer kød. Generelt set er kød, der er sejt og lidt mere fibrøst, bedst egnet til at blive tilberedt på denne måde. Det skyldes, at kødhammeren kan bryde fibrene i kødet ned og gøre det mere mørt og ømt.
Nogle af de bedste typer kød til at blive tilberedt med en kødhammer inkluderer oksesteg, svinekød, kyllingebryst og lammekølle. Disse typer kød er alle lidt seje og vil drage fordel af at blive blødgjort og gjort mere øm ved hjælp af en kødhammer.
På den anden side er der nogle typer kød, der ikke er så godt egnet til at blive tilberedt med en kødhammer. Fisk og skaldyr skal undgås, da de er for bløde og vil blive ødelagt af kødhammeren. Ligeledes skal ømme og møre stykker kød, som f.eks. filet mignon og ribeye, undgås, da de allerede er ømme og ikke har brug for at blive blødgjort yderligere.
I sidste ende afhænger det af den enkelte persons smag og præference, når det kommer til at vælge hvilket kød, der skal tilberedes med en kødhammer. Men generelt set er det bedst at vælge kød, der er lidt seje og fibrøse, og undgå kød, der allerede er ømt og mørt.
Hvordan ved jeg, hvornår mit kød er tilberedt korrekt med en kødhammer?
Når du bruger en kødhammer til at tilberede dit kød, er det vigtigt at være opmærksom på, hvornår det er korrekt tilberedt. Det kan være svært at afgøre, da det afhænger af kødets type og størrelse.
En god indikator på, om dit kød er tilberedt korrekt, er at bruge et stegetermometer. Indsæt termometeret i den tykkeste del af kødet, og sørg for, at det ikke rammer ben eller fedt. Temperaturen skal være i overensstemmelse med den anbefalede temperatur for den type kød, du tilbereder.
Hvis du ikke har et stegetermometer, kan du bruge en visuel indikator. Hvis kødet er gennemstegt, vil det være fast og have en ensartet farve. Hvis det er rødt eller lyserødt i midten, er det stadig råt og skal tilberedes yderligere.
Husk altid at lade kødet hvile i nogle minutter efter tilberedning. Dette vil give kødet tid til at trække sig sammen og bevare saftigheden. Skær ikke i kødet med det samme, da det vil frigive saft og gøre det tørt.
Ved at bruge en kombination af stegetermometer og visuelle indikatorer kan du være sikker på, at dit kød er tilberedt til perfektion med en kødhammer.
Kan jeg bruge en kødhammer på grøntsager og frugt?
Nej, en kødhammer er ikke designet til brug på grøntsager og frugt. Kødhæmmere er udviklet specielt til at blødgøre og flade ud kød, hvilket kan hjælpe med at nedbryde bindevæv og gøre kødet mere mørt. De fleste grøntsager og frugt er allerede bløde og saftige nok, så brug af en kødhammer kan i stedet få dem til at blive mosede og ødelagte. Derudover er kødhammere ofte tungere og mere kraftfulde end de værktøjer, der normalt bruges til at forberede grøntsager og frugt, hvilket kan føre til skade på produktet eller endda på dig selv. Hvis du ønsker at blødgøre eller flade ud grøntsager eller frugt, så prøv at bruge en almindelig køkkenhammer i stedet, da den er lettere og mere egnet til formålet.
Kan jeg bruge en kødhammer på frossent kød?
Det anbefales ikke at bruge en kødhammer på frossent kød. Kødhammeren er designet til at blødgøre og fladte ud kødet ved at ramme det gentagne gange med små tænder. Men når kødet er frossent, kan det være for hårdt til at blive blødgjort af kødhammeren, og det kan også forårsage skade på kødhammeren.
Derudover er der risiko for, at små stykker af is kan blive slået ind i kødet, som vil smelte og forårsage ujævn tilberedning, når kødet tøs op. Det er derfor bedst at tø kødet op i køleskabet eller på en langsom, kontrolleret måde, inden det bliver bearbejdet med en kødhammer.
Det er også vigtigt at huske på, at kødhammeren er et værktøj, der skal bruges med forsigtighed og omhu. Brug altid passende beskyttelsesudstyr og læs brugsanvisningen grundigt, inden du bruger det.
Hvilken type kød er det bedst at bruge en kødhammer på?
Det bedste kød at bruge en kødhammer på er typisk kød med en høj andel af bindevæv, som kan være svært at tygge og fordøje. Det kan for eksempel være okse- eller svinekød fra skulderen, boven eller nakken. Ved at bruge en kødhammer kan man blødgøre bindevævet og gøre kødet mere mørt og saftigt. Det kan også være en god idé at bruge en kødhammer på kyllingebryst eller kalkunbryst, da disse typer kød kan være tørre og kedelige uden den rette tilberedning. Generelt kan man sige, at jo mere bindevæv der er i kødet, desto mere gavnligt er det at bruge en kødhammer. Det er dog vigtigt at bemærke, at man skal være forsigtig og ikke overdrive brugen af kødhammeren, da det kan gøre kødet for fint og tørt.